Trata-se de restos de comida em geral, como cascas de frutas, casca de ovo, sacos de chá e café, folhas, caules, flores, aparas de madeira e cinzas.
Inicialmente, o lixo orgânico é enviado juntamente com o não reciclável para aterros sanitários, lixões e usinas de incineração.
Hoje o lixo orgânico constitui cerca de 60% do lixo residencial do Brasil e apenas 3% dessa quantidade recebe o tratamento correto, isso já estará trazendo consequências desastrosas para o nosso meio ambiente.
Para compostagem deve-se evitar gorduras, laticínios, carne, peixe, frutos do mar e cinzas em grande quantidade. A composteira pode ser feito no jardim de sua casa, o processo que transforma matéria orgânica em húmus (através da ação de vários microorganismos) é um adubo extremamente rico e pode transformar sua terra e seu jardim em lindo lugar e o mais importante, ecologicamente correto.
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